当店定番のケーキを掲載、メニュー代わりにご活用ください。
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ショートケーキ
500円(税込540円)
植物性クリームを含まない、純生クリームだけで作った定番のショートケーキ
モンブラン (当店一番人気)
500円(税込540円)
一晩かけて焼き上げたさくさくメレンゲ、無糖の生クリーム、フランス産のマロンクリーム、上から一気に召しあがっていただくことで生まれる味のハーモニー
ミスタ
500円(税込540円)
しっとりとしたアーモンド生地の上にフルーツをたっぷりのせました。
フルーツの果汁がタルトにしみわたり絶妙なあじわいを見せる。
シブースト
480円(税込518円)
サワクリームのサッパリとしたタルトに
焼きりんご入りのシブーストムースを
のせた独特の調和が楽しいケーキ
抹茶
490円(税込529円)
抹茶ムースの周りには抹茶ゼリー
その下には小豆生クリーム、
抹茶のスポンジで盛りだくさんです。
フルール
480円(税込518円)
バニラのババロアにフルーツ盛りだくさんのせたケーキ
シンプルながらも人気があります。
セル
480円(税込518円)
甘くない塩味のチーズケーキ、塩はにがり成分ミネラル世界一ギネス登録されている宮古島の“雪塩”使用しており、ワインなどに良く合います。
オペラ
480円(税込518円)
エスプレッソコーヒーのコクがおいしいチョコレートケーキ。アーモンドの生地、チョコレート、フレッシュバタークリームの幾重もの層がポイントです
タルト・フロマージュ
480円(税込518円)
サワクリームの生地をタルトに流し込み焼き上げ、デンマーク産クリームチーズのレアチーズケーキの二層さわやかな組み合わせ
サンマルク
480円(税込518円)
チョコムースとナチュラルムースを
アーモンド生地でサンドし、上面を
砂糖で焦がしたケーキ
チーズスフレ
320円(税込346円)
チーズの香りが程よいスフレタイプのチーズケーキ
大粒チーズが中に散りばめられています
ティラミス
480円(税込518円)
北海道マスカルポーネチーズを使用
エスプレッソコーヒーとアマレットリキュールの香りがよくあってます。
ロワイヤル
480円(税込518円)
デンマーク産のクリームチーズをたっぷり
使用した、リッチなベークドチーズケーキ
ナポレオン
480円(税込518円)
ベルギー産チョコレートを使用したチョコクリームと、フワフワチョコ生地に洋酒マンダリンナポレオンで香りをつけ、シンプルながら味わいがあります。
利休
480円(税込518円)
抹茶を使用した卵白スポンジに
栗のクリーム、栗、小豆をサンドし
和栗を丸ごとのせた、和の食材のハーモニー
シフォン(アールグレイ)
480円(税込518円)
紅茶アールグレイ(柑橘系の紅茶)でシフォン生地を焼き、ショートケーキ風にアールグレイ味の生クリームで重ねたふわふわのケーキ
キルショコラ
480円(税込518円)
薄力粉を使用しないチョコレート生地にキルシュバッサー(さくらんぼのリキュール)
の香りの生クリーム少し大人の香り漂うケーキ。贅沢に生チョコを積み上げました。
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